Todo el mundo conoce la anchoa porque ya se la han servido en una pizza... y probablemente conservan el recuerdo de un producto muy salado.

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Las recetas y los procesos de elaboración utilizados por Sastas, permiten reducir el nivel de sal y así realzar el sabor de la anchoa.

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Las anchoas se acomodan a la perfección con ensaladas o platos fríos, también serán un excelente aliño para platos calientes o simplemente como aperitivo.

 

Surtido:

Filetes de anchoa

Rollitos de anchoa y alcaparra

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Envases:

• bandejas free-servicio para supermercados (50g a 500g)

• Tarrina para la restauración (500g)

• Tarros vidrio (100 g).