AHUMADOS

En el ahumado del boquerón y sardinas utilizamos solo madera de haya.  El pescado delicadamente ahumado en frío es suave al paladar, mientras que los productos ahumados en caliente ofrecen un sabor más pronunciado. 

 

Los ahumados serán apreciados, tanto en el aperitivo como en acompañamiento de sus ensaladas o entrantes!

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Surtido:

Filetes de boquerón ahumado en frío

Filetes de boquerón ahumado en caliente

Boquerón descabezado ahumado en caliente

Filetes de sardina ahumada en frío

Filetes de arenque ahumado en frío

Envases:

• bandejas free-servicio para supermercados (50g a 500g)

• Tarrinas para la restauración (500g a 2kg)

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También disponemos de bandejas free-servicio bajo atmósfera protectora (MAP) que confieren al producto un aspecto fresco.